Le Bateleur, conserverie locale & artisanale

A travers ses bocaux, l'association Le Bateleur encourage la solidarité entre producteur·rices et consommateur·rices, pour valoriser les ressources agricoles locales. Labellisée Nature&Progrès.

DES CONSERVES ENGAGÉES UN LABO DE TRANSFO À PARTAGER

Nos services

Travail à façon

Vous produisez des légumes et vous cherchez à les valoriser ?
Venez avec votre matière première et repartez avec vos bocaux, nous nous occupons de la transformation !

Louer l'atelier

Vous souhaitez utiliser nos cuisines ?
Nous vous accompagnons dans vos réalisations, de la recette a la stérilisation, en passant par la mise en pot.

Traiteur

Vous organisez un événement ?
Nous vous proposons une variété de menus bio et locaux, pensée et réalisée par l’équipe du Bateleur.

Engagée

Non, c’est pas des produits de luxe. Quand tu achètes un plat comme ça en fait, tu payes un peu plus cher, et ça produit des paysans. Des vrais paysans, qui sont ici et qui prennent soin de la terre. Et ça, c’est pas du luxe.

Gérard Barras

Les Actus du Bat'

Le Festival VIVANT !

Nouveau à Vernoux le we du 22-23 juin 2024, le Festival VIVANT! Festival du bien manger et de la Nature en Ardèche. Le Bateleur tiendra un stand ! De nombreuses animations avec un marché, des spectacles, un snack,un banquet des chef.fe.s… le programme est là

Le Bateleur recrute !

Marché de Noël ⛄ 🎁

Retrouvez les bocaux du Bateleur sur nos stands au Magasin Ephémère de Joyeuse (07) près d’Aubenas. Jusqu’au 30 décembre 2023, à l’ancienne échoppe Bio, D104.Du mardi au samedi de 10h à 19hEt les dimanches 10 et 17 décembre Ainsi qu’au Marché de Noël de Saint-PierrevilleSamedi 10 décembre, de 10h à 17hA la salle des fêtes