Le Bateleur, conserverie locale & associative

A travers ses bocaux, l'association Le Bateleur encourage la solidarité entre producteur·rices et consommateur·rices, pour valoriser les ressources agricoles locales. Labellisée Nature&Progrès.

Nos services

Travail à façon

Vous produisez des légumes et vous cherchez à les valoriser ?
Venez avec votre matière première et repartez avec vos bocaux, nous nous occupons de la transformation !

Louer l'atelier

Vous souhaitez utiliser nos cuisines ?
Nous vous accompagnons dans vos réalisations, de la recette a la stérilisation, en passant par la mise en pot.

Traiteur

Vous organisez un événement ?
Nous vous proposons une variété de menus bio et locaux, pensée et réalisée par l’équipe du Bateleur.

Engagée

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Non, c’est pas des produits de luxe. Quand tu achètes un plat comme ça en fait, tu payes un peu plus cher, et ça produit des paysans. Des vrais paysans, qui sont ici et qui prennent soin de la terre. Et ça, c’est pas du luxe.

Gérard Barras

Les Actus du Bat'

Marché de Noël ⛄ 🎁

Retrouvez les bocaux du Bateleur sur nos stands au Magasin Ephémère de Joyeuse (07) près d’Aubenas. Jusqu’au 30 décembre 2023, à l’ancienne échoppe Bio, D104.Du mardi au samedi de 10h à 19hEt les dimanches 10 et 17 décembre Ainsi qu’au Marché de Noël de Saint-PierrevilleSamedi 10 décembre, de 10h à 17hA la salle des fêtes

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Les « Mutu » se transforment

Aurevoir les « Mutu » (mutuelles de transformation collective), et bienvenue aux Boc’collectifs ! Plusieurs fois par an, des Boc’collectifs sont organisés par les adhérent·es et l’équipe du Bateleur qui proposent la fabrication collective d’une recette (en conserve). Une journée sympathique et conviviale où les participant·es cuisinent ensemble. À la fin de la journée, les participant·es se […]

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Venez bénévoler en cuisine !

La Kantina a besoin de coups de main en cuisine pour continuer d’exister.Venez partager un moment convivial avec nous les jeudis (même une fois !). Le repas est offert 🙂 Inscrivez-vous directement ici : https://lite.framacalc.org/3gmf87m96n-a3ubou appelez-nous au 06 31 47 73 09

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